LUNCHBOX KIDS CATERING
ZAUBERT KINDERN EIN LÄCHELN INS GESICHT.
Hier finden Sie einen Überblick über unsere nach DGE Qualitätsstandard zertifizierten und geprüften Speisepläne in Bio Qualität, die sich regelmäßig ändern und laufend aktualisiert werden.
Bestellinfo
WIR PACKEN „IHRE LUNCHBOX“ GANZ
NACH IHREN WÜNSCHEN.
Bestellmöglichkeiten
Einfach die Bestellkarte herunterladen, ausfüllen und unserem Fahrer mitgeben. Sie haben außerdem die Möglichkeit, uns ein Fax an 02103 96 858 40 zu senden, die Bestellkarte per Email an kontakt@dielunchbox.de zu schicken oder Ihre Bestellung telefonisch unter 02103 96 858 20 durchzugeben.
Mindestbestellmenge
Bestellungen von Kinder und Schülermahlzeiten nehmen wir ab einer Mindestbestellmenge von 25 Essen pro Tag und pro Gericht entgegen.
Anlieferverfahren
Lunchbox arbeitet schwerpunktmäßig nach dem „Cook and Hold“ Prinzip. Dabei handelt es sich um ein Warmverpflegungssystem, bei dem das täglich frisch zubereitete Essen warm in Thermoporten angeliefert wird und von Ihnen lediglich vor Ort portioniert werden muss. Durch die zeitversetzte Zubereitung der Speisen und das zeitnahe Abfüllen und Transportieren garantieren wir Ihnen kurze Stand und Transportzeiten und somit täglich frisches Essen in zertifizierter Bio Qualität.
Außerdem bieten wir auch die Zubereitung nach dem „Cook and Chill“ Prinzip an. Die Speisen werden hier nach ihrer Zubereitung innerhalb eines Zeitraums von 90 Minuten auf konstante 3°C heruntergekühlt. Dadurch wird eine Haltbarkeit von etwa drei Tagen erreicht, in denen die gekühlten Speisen portioniert, gelagert und an ihren Zielort transportiert werden können. Auch bei diesem Verfahren setzen wir geprüfte Bio Zutaten ein, die nach Bio Standard verarbeitet und eindeutig gekennzeichnet sind.
Qualität
QUALITÄT HAT FÜR UNS OBERSTE PRIORITÄT.
DESHALB HALTEN WIR UNS BEI UNSERER ARBEIT
STETS HÖCHSTE STANDARDS.
Dies bedeutet unter anderem, dass wir gemäß aktuellem HACCP Konzept (Hygienekonzept) arbeiten, auf Geschmacksverstärker, Glutamat oder ähnliche Zusatzstoffe verzichten, Fertigprodukte und künstlichen Süßstoffe bei uns nicht verwendet werden und wir ausschließlich frische Produkten von überwiegend regionalen Anbietern beziehen.
Auch Kinder mit Allergien und Unverträglichkeiten oder Sonderwünschen sind bei uns perfekt aufgehoben. Ein speziell für allergenarme Kost
zuständiger Koch kümmert sich täglich um Menüalternativen.
Zu dem verwenden wir kein Schweinefleisch.
Um höchste Zufriedenheit zu gewährleistenstehen, stehen wir in ständigem Kontakt und Informationsaustausch mit unseren Kunden.
Wünsche, Anregungen und konstruktive Kritik setzen wir gerne um.
Am besten überzeugen Sie sich selbst! Melden Sie sich
telefonisch unter 02103 9685820 und vereinbaren
mit uns eine Probewoche.
Wir freuen uns, wenn wir Sie von unserer Philosophie
und abwechslungsreichen Küche überzeugen dürfen.
LUNCHBOX CATERING WURDE VON DER DEUTSCHEN GESELLSCHAFT FÜR ERNÄHRUNG E. V. (DGE) ERNEUT ZERTIFIZIERT UND IST ZUSÄTZLICH OFFIZIELL BIO ZERTIFIZIERT.
Basis der Zertifizierung ist der „DGE Qualitätsstandard für die Verpflegung in Kitas“ und der „DGE Qualitätsstandard für die Verpflegung in Schulen“. Die DGE Zertifizierung für eine Menülinie zeigt, dass diese Speisen nach den aktuellen Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft hergestellt werden. Insgesamt wurden die Qualitätsbereiche „Lebensmittelauswahl“, „Speisenplanung und Herstellung“ sowie „Hygieneaspekte“ überprüft. Zusätzlich arbeiten wir mit zertifizierten Bio Zutaten und bereiten unsere Gerichte in geprüfter Bio Qualität zu, die klar gekennzeichnet ist und den gesetzlichen Bio Vorgaben entspricht.
Weitere Informationen finden Sie unter www.fitkid aktion.de und www.dge.de
In unseren Speiseplänen erkennen Sie den DGE Qualitätsstandard an diesem Logo:
